Desvendando os segredos da airfryer: dicas essenciais para o uso perfeito
Quem tem uma fritadeira elétrica sabe como ela salva as refeições com preparos práticos e sem gordura. Porém, ainda há muitos mistérios e dicas que só aprendemos com o tempo ou com especialistas. Para garantir que você está aproveitando ao máximo sua airfryer, aqui estão alguns truques essenciais.
A cura inicial
Antes de usar sua airfryer pela primeira vez, é necessário fazer a cura do aparelho. Lave o cesto e a base com detergente e água, seque, espalhe óleo em toda a superfície e ligue a 200ºC por 10 minutos. Após esfriar, lave novamente e espere secar. Esse processo é crucial para preservar o antiaderente.
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Preaquecer é importante
Para resultados ideais, sempre preaqueça a airfryer como faria com um forno. Ligue o aparelho na temperatura indicada enquanto prepara os ingredientes para não perder tempo esperando que ela aqueça.
Posicionamento adequado
A airfryer deve ficar em um local com boa circulação de ar. Evite colocá-la entre móveis ou próximos a outros eletrodomésticos para prevenir o superaquecimento e danos ao aparelho.
Capacidade do cesto
Embora a capacidade da airfryer seja medida em litros, não encha o cesto até a borda. Para garantir que o ar circule bem e os alimentos cozinhem de maneira uniforme, divida-os em porções menores.
Confira abaixo mais dicas
Ingredientes leves
Tenha cuidado ao usar ingredientes leves, como queijo ralado ou orégano, pois o ar forte pode espalhá-los pelo aparelho, dificultando a limpeza ou até causando problemas no mecanismo.
Multifuncionalidade
Além de fritar, a airfryer pode ser usada como forno e churrasqueira. Ela é ótima para preparar alimentos congelados, assar pães e até grelhar carnes, proporcionando um sabor suculento e grelhado.
Cuidado ao manusear
Ao usar a airfryer, lembre-se de que ela pode atingir temperaturas altas. Tenha cuidado ao manusear o cesto para evitar queimaduras com gordura escorrendo.
Limpeza regular
Limpe o seu aparelho após cada uso, mesmo que não pareça suja. Com o ar circulando, resíduos de alimentos e temperos podem se espalhar. Limpar regularmente evita odores desagradáveis e melhora o desempenho do aparelho.
Seguindo essas dicas, você pode aproveitar ao máximo sua airfryer e garantir preparos deliciosos e seguros.
